Málokdo to řeší – jíte jablko, salát nebo rohlík – a s nimi i zbytky pesticidů, které se z pole dostaly až na váš talíř. Podle nové vědecké analýzy může tahle každodenní samozřejmost ubližovat mužské plodnosti, která už několik dekád setrvale a rapidně klesá v Česku i ve světě.
Bez chemie už to nejde
Postřiky proti hmyzu chrání úrodu, ale zároveň pronikají do půdy, vody i samotných rostlin. Člověk je pak přijímá roky, po malých dávkách, bez povšimnutí. Právě to je podle odborníků problém – dlouhodobý vliv si skoro nikdo nespojuje s jídlem.
Vědkyně Sumaiya Safia Irfan a Veronica Sanchez z George Mason University analyzovaly 21 studií z let 2005–2025. Výsledek publikovaný odborným magazínem Science Direct vlastně nepřekvapil. Ve všech případech měly pesticidy negativní dopad na spermie u samců myší a potkanů. „Zjistili jsme, že mohou snižovat kvalitu spermií, rozhazovat hormony a poškozovat varlata,“ uvedla Irfan otevřeně.
Pod drobnohledem byly hlavně neonikotinoidy, dnes nejpoužívanější insekticidy na světě. Jejich potíž je v tom, že neulpívají jen na povrchu, ale vsáknou se do celé rostliny. Jak říká Sanchez: „Většina lidí netuší, že zbytky insekticidů v jídle mohou přispívat k neplodnosti.“ U zvířat se to potvrdilo stoprocentně. U lidí se to teprve řeší – a právě proto vědci zvedají varovný prst.
Jak se pesticidům vyhnout
Zázraky nečekejte. Omytí zeleniny pomůže jen částečně, protože tyhle látky jsou uvnitř. Podle odborníků má smysl hlídat původ potravin, kupovat zodpovědně a omezit zbytečné používání chemie doma.
Jak shrnula spoluautorka studie Melissa Perry: pesticidy používáme čím dál víc – a čím déle budeme čekat, tím hůř se budou následky napravovat. Tohle není strašení. Tohle je realita, která se nás může týkat víc, než si chceme připustit.