Ovoce, které si lidé nejčastěji ráno dávají do jogurtu, mixují do smoothie nebo jen tak přikusují ke svačince. A přitom by udělalo mnohem lepší službu, kdyby si na něj vzpomněli večer. Zní to nepravděpodobně? Jen do chvíle, než se podíváte, co všechno se skrývá uvnitř banánu.
Banán jako přírodní sedativum
Banán obsahuje tryptofan – aminokyselinu, kterou tělo využívá k výrobě serotoninu. A právě serotonin je předchůdcem melatoninu, tedy hormonu, jenž řídí váš spánkový rytmus. Pokud večer tápete mezi sladkým zákuskem a něčím lehčím, zvažte banán. Jeho účinek v tuto denní dobu nebude jako rána pěstí, ale spíš jako jemný chladivý vánek. Navíc má v sobě také hořčík a draslík, minerály, které uvolňují svaly a pomáhají tělu přejít do klidového režimu.
Proto odborníci doporučují dát si banán zhruba hodinu před spaním. Nejenže vám po něm nebude těžko, ale navíc může pomoci i v boji s nočním buzením. To už je celkem velký důvod, proč mu dát šanci mimo ranní špičku.
Chyba v načasování dělá z banánu energetickou bombu
Ráno se z něj stává úplně jiný hráč. Kombinace přírodního cukru a sacharidů totiž způsobuje prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi. Což vám sice krátkodobě dodá energii, ale o pár hodin později způsobí náhlý propad. Výsledkem je únava, podrážděnost a někdy i nekontrolovatelné chutě. Zvlášť pokud ho sníte samotný.
Banán jako ranní jídlo funguje pouze tehdy, když ho doplníte o tuky nebo bílkoviny – třeba o hrst ořechů nebo lžíci arašídového másla. Zatímco ráno vás může vyvést z rovnováhy, večer vás vrátí zpátky nohama na zem.
Jednoduchý večerní rituál, který funguje
Nemusíte z banánu hned dělat dezert. Stačí ho sníst syrový. Anebo ho nakrájet do teplého ovesného mléka s trochou skořice – což je další pomocník při nespavosti, kdy se účinky vzájemně násobí. Někteří si ho pečou v troubě s trochou medu a špetkou soli. Jiní ho zamrazí a rozmixují na krém připomínající zmrzlinu.
Klíč je ve vytrvalosti. Jeden banán zázrak neudělá, ale když ho zařadíte do večerní rutiny každý den, účinky se dostaví. Mnoho lidí zbytečně sahá po lécích na spaní. Přitom jim v kuchyni žloutne ovoce, které by je mohlo vrátit do rytmu. Chce to jen změnit zvyk. A zapsat si do paměti: banán nepatří na snídani. Banán patří k pyžamu.