Téměř v každé domácnosti najdete rychlovarnou konvici. Je to praktické zařízení, které nám denně usnadňuje život. Jenže tak úplně bez starostí to není. Voda v ní totiž začíná po týdnu vytvářet nebezpečné bakterie, přičemž si toho většina lidí vůbec nevšimne. Ba právě naopak. Konvice stojí na kuchyňské lince, den co den se používá, ale nikdo ji pořádně neproplachuje a už vůbec ne neodvápňuje. Může to způsobit zdravotní problémy.

Bakterie se množí i ve vroucí vodě

Lidé si často myslí, že voda v konvici je sterilní, protože se vaří. To je ale zásadní omyl. Bakterie se tam samozřejmě množí, zvlášť pokud necháte vodu stát přes noc. Ideální je konvici vyprázdnit po každém použití a nechat ji vyschnout s otevřeným víčkem.

Pravdou ale také je, že málokdo má na tohle čas nebo chuť. Ráno spěcháme do práce, večer jsme unavení. Necháme tam vodu stát a druhý den ji znovu převaříme. „Myslela jsem, že stačí ji jen vařit a že to zabije všechno. Teď ale vím, že to tak nefunguje,“ přiznává paní Marie z Brna, která nedávno skončila s angínou. Její lékař naznačil, že příčinou mohla být právě špatně udržovaná konvice. Je to poměrně děsivé zjištění.

Vodní kámen je jen začátek

Větší problém než bakterie představuje vodní kámen. Ten se usazuje na topném tělese a snižuje účinnost přístroje. Konvice pak spotřebovává více elektřiny a voda se zahřívá podstatně déle. Odvápňování by mělo probíhat jednou týdně, maximálně jednou za čtrnáct dní. Stačí lžička kyseliny citrónové na litr vody, převaříte to a pak důkladně vypláchnete.

Mnozí ale neví, jak na to. Kupují speciální tablety v drogerii, které jsou drahé a přitom jejich účinek je prakticky stejný jako u obyčejné kyseliny citrónové z lékárny. Ta vyjde na pár korun. Navíc jde o přírodní látku, takže nehrozí, že by v konvici zůstaly nějaké chemické zbytky. „Já jsem konvici nikdy neodvápňovala. Až když mi hřála vodu dvakrát déle než na začátku, všimla jsem si toho,“ vypráví paní Jana z Ostravy. „Kámen tam byl takový, že jsem ho musela seškrabávat nožem.“

Plasty jsou další kapitola

Máte-li starší plastovou konvici, zvažte její výměnu. Při opakovaném zahřívání totiž může docházet k uvolňování škodlivých látek do vody. Skleněné nebo nerezové varianty jsou sice dražší, ale zdraví přece nemá cenu. Pakliže ale plastovou máte, určitě ji nevyhazujte jen proto. Stačí být opatrný a nepřevařovat vodu víckrát za sebou.

Plastové konvice by se měly vyměnit po třech letech používání. Materiál prostě unaví a už není tak bezpečný. Není také od věci čas od času zkontrolovat stav těsnění na víčku a zda správně funguje automatické vypnutí. Bezpečnost by měla být vždy na prvním místě. Zvlášť v domácnostech s malými dětmi.

V České republice se ročně prodá přes půl milionu rychlovarných konvic. Většina z nich skončí na skládce po pěti letech, ačkoli by mohly sloužit mnohem déle. Nebude ten servis každý týden přece jen lepší varianta? Ušetříte peníze i planetu. A hlavně si uchováte zdraví.