Ceny v obchodech lezou nahoru a člověk už pomalu neví, za co vlastně utrácí. A teď to vypadá, že i obyčejné vajíčko – dřív běžná věc v každé lednici – se stane skoro zbožím pro vyvolené. Změny, které se v tichosti chystají, budou mít dopad na každého, kdo si rád dá míchaná vajíčka nebo bábovku.
Klecová vejce končí. A s nimi i nižší cena
Na první pohled to zní jako dobrá zpráva. Žádné týrání slepic, žádné stísněné klece. Ale jak už to tak bývá, za všechno se platí – a tentokrát doslova. Vajíčka z klecových chovů mizí z pultů. Některé řetězce jako Billa nebo Delmart už je neprodávají vůbec, další – jako Lidl – je mají v plánu stáhnout do konce roku.
Změny nejsou úplně dobrovolné. V roce 2027 vstoupí v platnost zákaz prodeje těchto vajec. Někteří dodavatelé již avizovali, že se na to radši rovnou vykašlou – přestavba chovů je drahá, a výdělky nejisté. A právě tady začíná být problém – když slepic ubývá, vajec taky. A kde je jich míň, tam logicky roste cena.
Méně hnědých, více bílých. A hlavně dražších
Nejenže se budou vejce dovážet a nebude jich tolik – dokonce se změní i to, jak budou vypadat. Čekejte spíš bílá než hnědá. Ty jsou totiž levnější na produkci, bílé slepice snáší víc a rychleji. „Už teď jsou ceny šílené, dřív jsem koupila plato za třicet, teď dám skoro stopadesát,“ stěžuje si paní Jaroslava z Mostu.
Ne všichni ale bijí na poplach. „Aspoň se ty chudáci slepice konečně nebudou mačkat v klecích,“ říká zase studentka Petra z Brna, která se snaží nakupovat bio potraviny.
Tak či tak – vajíčka budou jiná. Dražší, bílejší a méně dostupná. A není vyloučeno, že si jednou v obchodě řeknete: mám na to vůbec, nebo radši místo vajíček chleba s marmeládou?