Zdánlivě klidnější období může být zrádné. Viry si na nás brousí zuby i když sluneční paprsky nabírají na síle. Právě přechodové období mezi zimou a jarem bývá imunitně nejnáročnější. Kdy jindy posílit obranyschopnost než teď?
Imunitní systém je naše první obranná linie proti nemocem. Bez něj bychom byli vydáni napospas každému mikrobu, který se kolem nás mihne. Stále více Čechů si uvědomuje, že posílení imunity nemusí nutně znamenat denodenní polykání hrstky pilulek.
Citrusové zázraky
Pomeranče, citróny či mandarinky nejsou jen zpestřením zimního jídelníčku. Jsou napěchované vitaminem C, který pomáhá tělu produkovat bílé krvinky – naše osobní armádu proti infekcím. Studie z Arizony dokonce prokázala, že vitamin C může zkrátit trvání nachlazení a předcházet infekcím dýchacích cest.
Zelená síla není jen módní trend. Špenát, kapusta nebo brokolice obsahují vitaminy A, C a K spolu s minerály jako železo a vápník. Vitamin A je klíčový pro udržení slizničních membrán, které tvoří naši první obrannou linii.
Překvapivá moc běžných potravin
Česnek v kuchyni není jen pro gurmány. Jeho antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti z něj dělají přírodního bojovníka proti infekcím. Alicin obsažený v česneku stimuluje imunitní buňky a bojuje s nežádoucími vetřelci.
Fermentované potraviny jako jogurt nebo kefír jsou probiotikem, které udržuje střevní mikrobiom v rovnováze. Dnes víme, že střevní mikrobiota obsahuje nejvíce imunitních buněk v těle. Proto její správná výživa znamená silnější obranyschopnost.
Zázvor není jen ingredience do perníčků. Studie v odborném časopise ukázala, že aktivuje imunitní buňky a redukuje zánětlivé reakce. Tučné ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny zase snižují zánět a podporují produkci cytokinů – molekul zapojených do imunitní odpovědi.