V regálech s nápoji v Česku došlo v poslední době k nenápadné, ale zásadní změně. Jeden z nejoblíbenějších drinků totiž upravil složení – a spotřebitelé zuří. Bez většího varování se v klasické cukrové verzi začala objevovat umělá sladidla. Pro mnohé je to důvod ke zklamání a pocitu, že byli podvedeni.
Co přesně se změnilo?
Nejde o žádnou dietní variantu ani light verzi. Jde o běžnou, klasickou Pepsi, jak ji lidé znali roky. Nově ale obsahuje kromě cukru také sladidla jako acesulfam K a aspartam. Změna se týká výrobků určených pro český trh a podle všeho je motivována snahou o snížení nákladů a taky přípravu na zavedení tolik diskutované daně z cukru v Česku.
Jenže pro některé milovníky originální chuti je to neakceptovatelné. „Už to není ono. Chutná to jinak, má to divnou pachuť. A hlavně – nikdo nás nevaroval,“ svěřil se Petr Zábranský, který si Pepsi kupoval pravidelně od svých patnácti let.
Změny bez varování
Na etiketě sice nová receptura uvedena je, ale nenápadně. Řada zákazníků si rozdílu všimla až doma – podle chuti. Někteří si dokonce začali přes sociální sítě vyměňovat informace, kde je ještě možné koupit původní verzi bez sladidel. Zatím se ještě občas objeví ve večerkách nebo menších obchodech, kde leží starší zásoby.
Pro Pepsi to ale může být problém i obchodní. Značka si roky budovala loajalitu zákazníků právě na své klasické chuti, která se teď podle části veřejnosti vytratila. „Dělají z nás pokusné králíky a ani to neřeknou nahlas,“ komentuje jeden z diskutujících na Facebooku.
Co bude dál?
Odborníci připouštějí, že podobných změn může být v budoucnu více. Potravinářské firmy hledají cesty, jak snížit náklady a zároveň splnit legislativní limity. Přimíchávání sladidel do původních produktů bez větší publicity může být nový trend. Zákazník tak platí stejně – ale dostává vlastně jiný produkt.
„Z hlediska složení to sice není nelegální, ale z hlediska důvěry je to velmi problematické,“ míní analytik potravinářského trhu Ondřej Pokorný. „Dlouhodobě tím značka riskuje odliv zákazníků,“ dodává. Konkurenční Coca Cola i česká Kofola se zatím stále drží glukózo-fruktózového sirupu. Otázkou je, jak dlouho jim to ještě vydrží.
Zkrátka a dobře, pokud si potrpíte na klasiku, dávejte si v regálu pozor. Pepsi, jak jste ji znali, už nemusí být to, co najdete pod víčkem.