Veterinární kontrola v tržnici Sapa odhalila desítky kilogramů závadných potravin

10. května 2019, 12:16 – Kristián Vích

Zdroj: Státní veterinární správa

Inspektoři Státní veterinární správy společně s Policií ČR kontrolovali prodejce živočišných produktů v areálu SAPA v Praze–Libuši. Při jedné z kontrol zjistili, že prodejce skladoval a prodával více než 80 kilogramů potravin neznámého původu.

Jednalo se zejména o sušené ryby a olihně, sušené hovězí maso, zmrazené kachny a vejce. Žádné z těchto potravin nebyly označené a provozovatel k nim neměl jakýkoliv doklad o původu. Část produktů byla plesnivých.

V provozovně byly uloženy také zhruba dvě desítky kilogramů kachních vajec s vyvinutým zárodkem, tedy produktu, který dle naší legislativy není možné prodávat k lidské spotřebě.

V rámci opatření na místě byly všechny produkty znehodnoceny a byla nařízena jejich likvidace v kafilerii. Provozovateli hrozí za porušení požadavků na bezpečnost potravin sankce až do výše 50 milionů Kč.

Foto: Státní veterinární správa
Foto: Státní veterinární správa
Foto: Státní veterinární správa

Ukládáte ovoce a zeleninu do mrazáku? Vědci zkoumali, jak to ovlivní výživové hodnoty

Zamrazování je jedním z tradičních způsobů uchovávání potravin. Do mrazáku můžeme na později uschovat téměř cokoliv – od masa přes pečivo až po sezónní ovoce a zeleninu. Co ale mráz s potravinami udělá? Je možné, že dojde ke snížení výživových hodnot? Mnozí lidé věří, že mražené ovoce má v porovnání s čerstvým mnohem méně vitamínů a minerálů. Vědci z Kalifornské univerzity se proto rozhodli zjistit, nakolik je tato pověra pravdivá. […]

vydáno před 2 měsíci
Maliny jsou jedním z nejčastějších druhů ovoce, které lidé uchovávají v mrazáku.

Je jídlo spadlé na zem bezpečné? Vědci zkoumali pravidlo pěti vteřin

Čas od času se stane, že nám na podlahu nedopatřením upadne kousek jídla. Určitě jste už slyšeli, že pokud ho dostatečně rychle zvedneme, jeho konzumace je bezpečná, protože se na něj nestihnou nalepit žádné škodlivé choroboplodné zárodky. Výzkum amerických vědců ale zjistil něco jiného. Tým amerických vědců publikoval studii v magazínu Applied and Enviromental Microbiology. Vyplývá z ní, že bakterie se na jídlo stihnou nalepit ve velkém množství bez ohledu […]

vydáno před 2 měsíci

Lahodná pečená slanina. Až zjistíte, proč tak voní, možná vás rychle přejde chuť

Šťavnatá opečená slanina. Kdo by její lákavé vůni odolal? Vždy si na ní pochutnáme s výčitkami svědomí, protože tušíme, že zrovna dvakrát zdravá není. Víte ale, co přesně z ní dělá tak výjimečnou lahůdku? Stačí jen zachytit závan pečené slaniny a okamžitě se nám začnou sbíhat sliny. Zacházejte s ní však opatrně! Nepatří zrovna mezi nejzdravější potraviny, protože je tvořena hlavně nasycenými tuky. Zároveň je to jeden z mála masných […]

vydáno před 4 měsíci
Pečená slanina je pro mnoho lidí neodolatelná.

Vědci zjistili, jak zbrzdit stárnutí. Je to až geniálně jednoduché

Vědci z University of Erlangen v Norimbergu ve spolupráci s kolegy z Auburn University v americké Alabamě zjišťovali, jak zastavit stárnutí a předejít vážným civilizačním chorobám. Výsledky jejich práce jsou ohromující. Pokud se nespletli, může si dlouhý a kvalitní život dopřát každý z nás už dnes. Recept na dlouhověkost je údajně velice prostý. Pokud do svého jídelníčku pravidelně zařazujete kávu, čaj a čokoládu, určitě v tom pokračujte. A možná i […]

vydáno před 6 měsíci
Mladistvý vzhled je již nyní dostupný pro každého.

Tajemství banánů. Proč jsou zahnuté a rostou nahoru?

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč jsou banány zahnuté? A proč narozdíl od většiny plodů ovocných stromů a navzdory zákonům gravitace rostou směrem nahoru? Odpověď je jednoduchá. Banánovníky totiž ve skutečnosti nejsou stromy, ale obrovské byliny z čeledi banánovníkovitých. Kmen tvoří na husto a na těsno rostoucí listy, z nichž po pár měsících vyroste květ. Na jednom keři může později vyrůst mnoho desítek až několik stovek banánů. Bloky banánů po […]

vydáno před 7 měsíci

Přidejte si náš boxík na homepage Seznam.cz

Teď už vám nic neunikne! Stačí kliknutí a boxík se zprávami z webu PražskýDEN.cz se začne zobrazovat na Vaší personalizované domovské stránce Seznamu.

Přidat na Seznam.cz

Malá Jenny z filmu Forrest Gump vyrostla. Jak vypadá a co dělá dnes

Letos uplyne přesně 25 let od chvíle, kde jsme měli poprvé možnost vidět film Forrest Gump režiséra Roberta Zemeckise. Příběh o prostém muži, který na pozadí velkých společenských změn ve druhé polovině 20. století v USA hledá své životní štěstí, si získal srdce miliónů diváků po celém světě. Zemeckisova hořkosladká komedie proměnila celkem šest oscarových nominací ze třinácti, včetně ceny pro nejlepší film roku. Za jeden ze svých životních výkonů […]

vydáno před 15 hodinami

Schváleno. Metro D se začne stavět příští měsíc

Pražští radní dnes schválili záměr výstavby nové linky pražského metra. Dopravní podnik hl. m. Prahy do měsíce zahájí geologický průzkum, kterým celá stavba fakticky započne. Přípravné práce vyjdou na 1,5 miliardy korun. „Je to obrovský krok a přesně za měsíc zahájíme geologickým průzkumem stavbu nové linky. Když jsem před půl rokem projekt přebíral, bylo chvílemi těžké uvěřit, že bychom mohli dnes být tam, kde jsme,“ uvedl na Facebooku radní pro […]

vydáno před 18 hodinami
Vizualizace možné budoucí podoby jedné ze stanice metra D.

Světová zdravotnická organizace varuje před vlivem obrazovek na děti

Světová zdravotnická organizace (WHO) vydala doporučení týkající se denního režimu u dětí mladších pěti let. Jde o vůbec první takové doporučení, které WHO oficiálně publikovala. Doporučení obsahují například radu, aby v prvních dvou letech života dítě nevysedávalo před televizní obrazovkou či nehrálo počítačové hry, v dalších třech letech by dle názoru WHO takové aktivity neměly zabírat více než hodinu denně. WHO naopak vyzdvihuje význam pohybu a kvalitního spánku pro zdravý […]

vydáno před 19 hodinami

Rodinná výzva v Centrálním parku prověří pohybové dovednosti dětí i rodičů

V sobotu 25. května proběhne na ploše Centrálního parku u stanice metra Háje tradiční zábavná akce Rodinná výzva. Děti a rodiče zde budou moci poměřit síly v 24 soutěžních disciplínách a jako rodina vyhrát hodnotné ceny. Návštěvníkům bude k dispozici stánek s odbornou FYZIOporadnou. Sportovní den, včetně doprovodných služeb fyzioterapeutů, je zdarma. Povinná registrace rodinných týmů probíhá on-line. „Populární akci pořádáme dvakrát do roka. Na podzim si v Centrálním parku zasoutěžilo […]

vydáno před 19 hodinami

Praha 7 vypraví pohřeb pro osamělé zemřelé

Tuto středu se na hřbitově ve Strojnické ulici uskuteční uložení ostatků čtyř zemřelých z Prahy 7. Městská část pořádá již třetí důstojné rozloučení s lidmi bez příbuzných či blízkých, kteří by se postarali o jejich pohřeb. Pohřbívat se budou také dvě urny, které se našly při rekonstrukci domu ve sklepě pod podlahou. Obce mají ze zákona povinnost vypravovat zesnulým, jejichž příbuzné se nepodaří dohledat, takzvané sociální pohřby. Městské části kremaci proplácí stát. Zákon však […]

vydáno před 20 hodinami
X Zavřít