Kam na nejlepší kávu? Blogerka sestavila unikátního průvodce

PRAHA 18. listopadu 2018, 13:15 – Klára Dvořáková

Zdroj: @veronikatazlerova, Instagram.com

Najít tu nejlepší pražskou kavárnu je nelehký úkol. Zvláště v poslední době se totiž se stylovými kavárnami s výběrovou kávou rozrthl pytel. Aby všechny kávomilce ušetřila bolestivých přešlapů, vytvořila blogerka Veronika Tázlerová mapu kaváren, od níž už byl jen krůček k tištěnému průvodci. A nejen o tom bude náš dnešní rozhovor.

Veroniko, na svém blogu se mimo jiné věnujete pražským kavárnám. Byl to váš původní záměr, nebo to takto vyústilo až později?

Neřekla bych, že to byl záměr, ale už když jsem blog zakládala, byly jedním z témat, kterým jsem se chtěla věnovat, právě kavárny. Je to moje velká záliba a mám radost, že mohu čtenáře inspirovat k návštěvě nových míst a tím zároveň podpořit podniky, kde baristé dělají svou práci srdcem.

V loňském roce jste (nejen) pro své čtenáře spustila mapu kaváren. Co bylo prvním impulsem k jejímu vytvoření?

Kdykoliv někam cestuji, předem si vyhledávám autentické kavárny, kde dostanu skvělou kávu a – co je hlavní – kde mám možnost pozorovat skutečný život, ne jen pohádku vytvořenou pro turisty. Své tipy jsem pak sepisovala do článků a jednoho dne jsem si řekla, že by bylo skvělé vytvořit něco uceleného. A tak vznikla Mapa kaváren, kde si každý může najít zajímavé podniky v místech, kde se právě nachází. Mapu neustále doplňuji, a to jak na základě vlastních zkušeností, tak za pomoci tipů od čtenářů nebo lidí z kávového světa.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Proč se vždycky ozveme jen tehdy, když se nám něco NElíbí? Proč jsme už skoro zapomněli chválit a rozdávat komplimenty? Vždyť milých slov není žádné omezené množství. Nemusíme si je šetřit, aby nám nějaká zbyla i na konec života… tak co se nad tím trochu zamyslet a něco s tím udělat? 🕊 Na blogu jsem si pro vás přichystala takovou malou výzvu pro šťastnější život, tak pokud vám tohle téma taky leží v hlavě, mrkněte na nejnovější článek 🖤 🔜www.stylishcoffee.cz . . . . . . . #cafeneustadt #neustadt #cafe #prague #podzim #czechgirl #czechblog #czechblogger #blogerky #blogerkycz #czechrepublic #kavarna #igersczech #blog #praha #kavarna #dnesnosim #ootd

Příspěvek sdílený Veronika – Stylish Coffee (@veronikatazlerova),

Od mapy kaváren už to byl jen krůček k vydání knihy Prague Coffee Guide. Jaké byly vaše první pocity, když Vás nakladatelství Pointa oslovilo?

Byla to pro mě obrovská výzva. Na naši první schůzku jsem šla s tím, že si vyslechnu jejich návrh, ale tím to skončí. Jak už to tak ale u mě bývá, za tu hodinu, co jsme se o možnosti vydání knížky bavili, jsem vymyslela skoro celý koncept a naprosto jsem se do něj zamilovala. A už nebylo cesty zpět – taková příležitost nešla odmítnout.

Máte svou aplikaci, teď i knihu. To zní jako splněné sny. Kam byste ráda se Stylish Coffee zamířila dál? Máte nějaké plány?

Abych to opravila, aplikaci tak úplně nemám, protože mapa funguje na Google Maps. Nicméně, právě aplikace pro telefon je můj další sen. Náklady na její vytvoření jsou ale dost vysoké, takže si asi budu muset ještě chvíli počkat. A co se týče blogu a Instagramu (@veronikatazlerova), chci pro své followers dál tvořit obsah, který je jim inspirací a motivací. Tam, kde jsem, jsem se dostala sama, nemám žádné slavné kamarády ani rodiče, proto chci lidem nadále ukazovat, že když si jdou za svými sny a obětují tomu všechno, nic není nemožné.

Kterých pět pražských kaváren byste našim čtenářům doporučila k návštěvě?

Do Prague Coffee Guide jsem jich dala 45 a už to pro mě byl nadlidský úkol… Pokud bych ale měla říct pět kaváren, co mě napadnou první, bude to EMA Espresso Bar, Letec, Kavárna Nový Svět, Tricafe a La Bohéme Café.

A která z nich je vaše „srdcovka“?

Asi to bude právě La Bohéme Café, kde jsem nějakou dobu pracovala jako baristka a následně jsem přešla na pozici social media manager. Naučila jsem se tam toho spoustu nejen o kávě, ale i o jednání s lidmi a byla to pro mě skvělá zkušenost, na kterou moc hezky vzpomínám.

Ať už hledáte nejlepší espresso, nejsladší zákusky nebo ideální místo na sobotní brunch, s tipy od Veroniky nikdy nešlápnete vedle. Která pražská kavárna je ta vaše oblíbená?

Ničivé bombardování navždycky Prahu poznamenalo. Zajímavosti

Bombardování Prahy nepřežily stovky lidí. Byla to chyba Spojenců, nebo záměr?

Před 74 lety se Praze rozezněly sirény. Krátce po poledni se na nebi objevilo několik desítek bombardérů B-17 americké osmé letecké armády. Nikdo na zemi v tu chvíli ještě netušil, jaká zkáza všechny brzy postihne. Byla popeleční středa 14. února 1945. Do konce války zbývaly už jen týdny. Hlášení blížícího se nebezpečí bylo v Praze […]

Česká Coco Chanel Hana Podolská. Zajímavosti

Módní ikona Hana Podolská. Smutný příběh legendární pražské podnikatelky

Říkali jí česká Coco Chanel. V jejím salonu na Jungmannově náměstí v Praze si v dobách první republiky podávaly dveře manželky ministrů a továrníků, ale i slavné herečky Jarmila Novotná, Růžena Nosková, Hana Vítová, Adina Mandlová či Lída Baarová. Životní příběh české módní ikony je pozoruhodnou výpovědí o neuvěřitelné píli a cílevědomosti, zároveň ale i […]

Vědci zkoumali, jak barvy ovlivňují fungování našeho mozku. Zajímavosti

Jak modrá a červená barva působí na naše duševní schopnosti

Chcete být kreativnější a výkonnější? Žádný problém! Stačí, když využijte barvy – konkrétně červenou a modrou. Vědci zjistili, že když se lidé dívají na červenou barvu, daří se jim o 30 % více při úkolech zaměřených na detaily, jako je vybavování si dávných vzpomínek či oprava textu. Oproti tomu modrá barva u lidí způsobuje až […]

Husitský triptych Kouzlo slova z cyklu Slovanská epopej od Alfonse Muchy vystavené ve Veletržním paláci Národní galerie v Praze v roce 2012. Zprávy

Slovanská epopej by se dočasně mohla vrátit do Moravského Krumlova. Praha má ale podmínky

Praha hledá krátkodobé i dlouhodobé řešení pro umístění Slovanské epopeje. O krátkodobé umístění má velký zájem Moravský Krumlov. Tomu hlavní město nabídlo čas do konce dubna, aby vyřešil financování nutné pro možné vystavení v místním zámku. Za současných podmínek totiž podle vedení Prahy není možné v zámku takto cenné dílo vystavit a navíc by jej […]

Zprávy

Češi zaplatí za léky průměrně 2,5 tisíce korun ročně

Výdaje na zdravotní péči v roce 2017 dosáhly v České republice 387,4 miliardy korun. Oproti roku 2016 došlo k nárůstu výdajů o 7,1 %, tedy o 25,8 miliard korun. Jen za léky bylo vydáno 82,9 miliard korun, 21,4 % veškerých výdajů na zdravotní péči. Vyplývá to z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad. Nejrychleji narůstají […]

Zprávy

Pražané loni vytřídili rekordní množství kovových obalů

Šedě zbarvené kontejnery se v ulicích Prahy objevily poprvé v roce 2013. Zhruba rok trvající pilotní projekt byl tehdy zaměřen pouze na sběr nápojových plechovek. Projekt recyklace kovových obalů pak naplno odstartoval v polovině roku 2016. Za tu dobu se jich sesbíralo přes 427 tun. Zatímco v roce 2017 Pražané vytřídili 143, 5 tuny kovových […]

Archa Noemova. Kam vyrazit

Archa Noemova a Světlo a život v Národním muzeu už jen do konce února

Neděle 3. března bude posledním dnem, kdy můžete navštívit dvě přírodovědecké výstavy v Nové budově Národního muzea – Archu Noemovu a Světlo a život. Obě tyto výstavy byly velice úspěšné a oblíbené zejména u rodin s dětmi. Od doby jejich otevření do nich zavítalo dohromady téměř 900 000 návštěvníků. Důvodem, proč tyto dvě výstavy nyní […]

Zprávy

Pražský realitní portál v budoucnu nabídne kompletní přehled o městském majetku

Všechny aktuální nabídky prodeje a pronájmu nemovitostí v majetku města na jednom místě přes běžný online vyhledávač nabízí hlavní město na svých webových stránkách. V budoucnu zde budou dostupné také veškeré informace o pronájmech, prodejích a dražbách bytů i nebytových prostor. „Veřejnost má právo vědět, co Praha vlastní a co nabízí. V době informačních technologií […]

Jak jste na tom s inteligencí? Zajímavosti

Jste nadprůměrně inteligentní? Poznat to můžete i bez IQ testu

Říká se, že Bůh nadělil každému podle svého uvážení. Platí to pochopitelně i o inteligenci, jíž ne každý člověk oplývá stejnou mírou. Inteligence je definována jako rozumová schopnost logicky přemýšlet, řešit nově vzniklé nebo obtížné situace, učit se ze zkušeností či se přizpůsobit novým okolnostem. Jak ale poznat, že je někdo nadprůměrně inteligentní? S měřením […]

Krimi Zprávy

Celníci zadrželi na letišti tři tuny látky, ze které se vyrábí amfetamin

Celníkům z Celního úřadu pro hlavní město Prahu se ve spolupráci s Celní protidrogovou jednotkou Generálního ředitelství cel a Celním úřadem Praha-Ruzyně podařilo zadržet dvě zásilky drogových prekurzorů v celkové hmotnosti tří tun. Loni v prosinci dovezla z Číny spediční firma pro českou obchodní společnost dvě zásilky zboží. U obou bylo v předloženém celním prohlášení […]

X Zavřít