Kam na nejlepší kávu? Blogerka sestavila unikátního průvodce

18. listopadu 2018, 13:15 Klára Dvořáková
Foto: @veronikatazlerova, Instagram.com

Najít tu nejlepší pražskou kavárnu je nelehký úkol. Zvláště v poslední době se totiž se stylovými kavárnami s výběrovou kávou rozrthl pytel. Aby všechny kávomilce ušetřila bolestivých přešlapů, vytvořila blogerka Veronika Tázlerová mapu kaváren, od níž už byl jen krůček k tištěnému průvodci. A nejen o tom bude náš dnešní rozhovor.

Veroniko, na svém blogu se mimo jiné věnujete pražským kavárnám. Byl to váš původní záměr, nebo to takto vyústilo až později?

Neřekla bych, že to byl záměr, ale už když jsem blog zakládala, byly jedním z témat, kterým jsem se chtěla věnovat, právě kavárny. Je to moje velká záliba a mám radost, že mohu čtenáře inspirovat k návštěvě nových míst a tím zároveň podpořit podniky, kde baristé dělají svou práci srdcem.

V loňském roce jste (nejen) pro své čtenáře spustila mapu kaváren. Co bylo prvním impulsem k jejímu vytvoření?

Kdykoliv někam cestuji, předem si vyhledávám autentické kavárny, kde dostanu skvělou kávu a – co je hlavní – kde mám možnost pozorovat skutečný život, ne jen pohádku vytvořenou pro turisty. Své tipy jsem pak sepisovala do článků a jednoho dne jsem si řekla, že by bylo skvělé vytvořit něco uceleného. A tak vznikla Mapa kaváren, kde si každý může najít zajímavé podniky v místech, kde se právě nachází. Mapu neustále doplňuji, a to jak na základě vlastních zkušeností, tak za pomoci tipů od čtenářů nebo lidí z kávového světa.

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

Proč se vždycky ozveme jen tehdy, když se nám něco NElíbí? Proč jsme už skoro zapomněli chválit a rozdávat komplimenty? Vždyť milých slov není žádné omezené množství. Nemusíme si je šetřit, aby nám nějaká zbyla i na konec života… tak co se nad tím trochu zamyslet a něco s tím udělat? 🕊 Na blogu jsem si pro vás přichystala takovou malou výzvu pro šťastnější život, tak pokud vám tohle téma taky leží v hlavě, mrkněte na nejnovější článek 🖤 🔜www.stylishcoffee.cz . . . . . . . #cafeneustadt #neustadt #cafe #prague #podzim #czechgirl #czechblog #czechblogger #blogerky #blogerkycz #czechrepublic #kavarna #igersczech #blog #praha #kavarna #dnesnosim #ootd

Příspěvek sdílený Veronika – Stylish Coffee (@veronikatazlerova),

Od mapy kaváren už to byl jen krůček k vydání knihy Prague Coffee Guide. Jaké byly vaše první pocity, když Vás nakladatelství Pointa oslovilo?

Byla to pro mě obrovská výzva. Na naši první schůzku jsem šla s tím, že si vyslechnu jejich návrh, ale tím to skončí. Jak už to tak ale u mě bývá, za tu hodinu, co jsme se o možnosti vydání knížky bavili, jsem vymyslela skoro celý koncept a naprosto jsem se do něj zamilovala. A už nebylo cesty zpět – taková příležitost nešla odmítnout.

Máte svou aplikaci, teď i knihu. To zní jako splněné sny. Kam byste ráda se Stylish Coffee zamířila dál? Máte nějaké plány?

Abych to opravila, aplikaci tak úplně nemám, protože mapa funguje na Google Maps. Nicméně, právě aplikace pro telefon je můj další sen. Náklady na její vytvoření jsou ale dost vysoké, takže si asi budu muset ještě chvíli počkat. A co se týče blogu a Instagramu (@veronikatazlerova), chci pro své followers dál tvořit obsah, který je jim inspirací a motivací. Tam, kde jsem, jsem se dostala sama, nemám žádné slavné kamarády ani rodiče, proto chci lidem nadále ukazovat, že když si jdou za svými sny a obětují tomu všechno, nic není nemožné.

Kterých pět pražských kaváren byste našim čtenářům doporučila k návštěvě?

Do Prague Coffee Guide jsem jich dala 45 a už to pro mě byl nadlidský úkol… Pokud bych ale měla říct pět kaváren, co mě napadnou první, bude to EMA Espresso Bar, Letec, Kavárna Nový Svět, Tricafe a La Bohéme Café.

A která z nich je vaše „srdcovka“?

Asi to bude právě La Bohéme Café, kde jsem nějakou dobu pracovala jako baristka a následně jsem přešla na pozici social media manager. Naučila jsem se tam toho spoustu nejen o kávě, ale i o jednání s lidmi a byla to pro mě skvělá zkušenost, na kterou moc hezky vzpomínám.

Ať už hledáte nejlepší espresso, nejsladší zákusky nebo ideální místo na sobotní brunch, s tipy od Veroniky nikdy nešlápnete vedle. Která pražská kavárna je ta vaše oblíbená?

Zita Kabátová byla jednou z nejkrásnějších prvorepublikových hereček.

Zita Kabátová sklízela jednu ránu za druhou. Díky optimismu se ale dožila vysokého věku

Už navždy bude patřit k nejvýraznějším herečkám naší kinematografie. Narodila se v roce 1913 v Praze na Malé Straně a zemřela v roce 2012. Dožila se tedy úctyhodných 99 let. A jak je známo, i v pokročilém věku byla velice svěží a čilá. Možná i proto, že si dokázala udržovat svůj pověstný smysl pro humor, optimismus a nadhled, přestože život jí do cesty postavil nejednu těžkou zkoušku. Pocházela ze šlechtické, umělecky založené rodiny, díky čemuž už jako dítě vystupovala v divadle – v drobnějších […]

Kam zmizel János Bán (64), představitel Otíka Rákosníka z filmu Vesničko má středisková

Snímek Jiřího Menzela Vesničko má středisková z roku 1985, nominovaný na Oscara, patří k nezapomenutelným klenotům české kinematografie. Na jeho fenomenálním úspěchu se výrazně podepsal také maďarský herec János Bán, který ztvárnil roli slabomyslného Otíka Rákosníka. János Bán se narodil v maďarském Györu v roce 1955. Poté co v Budapešti vystudoval Vysokou dramatickou školu a v roce 1979 debutoval ve filmu Minden szerdán (Každou středu), si jej v roce 1985 vyhlédl Jiří Menzel jako ideálního představitele mentálně postiženého závozníka […]

Tajemná herečka Marie Nademlejnská. Na vrchol se dostala až v pozdějším věku

Do dějin českého filmu se zapsala především jako představitelka vedlejších rolí nejrůznějších tetiček, babiček, úřednic a bodrých žen z venkova. A přestože ve své době patřila mezi nejobsazovanější české herečky, její život je dodnes pro všechny velkou záhadou. Marie Nademlejnská se narodila 27. června 1896 v Praze. Její otec byl členem orchestru Vinohradského divadla a zároveň divadelní archivář, takže na jeviště se dostala už v dětském věku. Postupně prošla hned několika pražskými scénami. Působila například ve Švandově […]

Nejslavnější česká neherečka Milada Ježková. K filmu se dostala neskutečnou náhodou

Až do svých 55 let žila úplně obyčejně. Pracovala jako brusička a soustružnice, dělala účetní v podniku Nářadí Vršovice a nějaký čas byla zaměstnaná v obchodě se stříbrem. Až jedno náhodné setkání jí obrátilo dosavadní život vzhůru nohama. Milada Ježková se narodila 27. června 1910 v Praze na Smíchově. Dlouho nic nenasvědčovalo tomu, že se navěky zapíše zlatým písmem do dějin české kinematografie. Pak ale jednoho dne v roce 1964 nastoupila do tramvaje, ve které jel i scenárista Jaroslav Papoušek. Ten právě […]

Truda Grosslichtová.

Záhadná hvězda prvorepublikových filmů Truda Grosslichtová. Nikdo netuší, jak přežila nacistické běsnění

Patřila k nejobsazovanějším, nejkrásnějším a nejpopulárnějším herečkám. V dobách první republiky natočila téměř tři desítky filmů. Působila nejen v Československu, ale i v zahraniční. Její jméno tehdy znali skoro všichni. Přesto se na herečku Trudu Grosslichtovou později téměř zapomnělo. Objevovala se po boku Huga Haase i Vlasty Buriana. Patřila mezi největší hvězdy meziválečné kinematografie. V dnešní době si na ni ale už skoro nikdo nevzpomene. Kam se po válce ztratila talentovaná herečka s uhrančivýma očima? Truda Grosslichtová se narodila v roce 1912 na pražských […]

Lví král po 25 letech, Star Wars a Toy Story 4 aneb Nejočekávanější filmové trháky tohoto roku

Filmové nadšence v letošním roce potěší hned několik pokračování slavných snímků, které v minulosti zaznamenaly mimořádný ohlas a komerční úspěch. Podívejte se na přehled nejočekávanějších premiér tohoto roku. V březnu se fanoušci marvelovek mohou těšit na akční sci-fi Captain Marvel s herečkou Brie Larson v hlavní roli. Snímek vypráví příběh Carol Denversové, ze které stala jedna z nejmocnějších superhrdinek světa. Když Zemi dostihne válka mezi dvěma mimozemskými rasami, Denversová se ocitá s malou skupinou spojenců přímo v srdci […]

Matějská pouť letos láká na padesátimetrové kolo

Holešovickému výstavišti od minulé soboty opět dominují desítky pouťových atrakcí. 425. ročník tradiční Matějské pouti letos potrvá do 13. dubna. Pro návštěvníky je připraveno celkem 115 tradičních i moderních atrakcí z Čech, Německa, Holandska i dalších států Evropy. Jednou z novinek je pětapadesátimetrové „ruské“ kolo, které je o 15 metrů větší než loňské. Pro velký úspěch se na Matějskou pouť po roce vrací i farmářské trhy, které se konají každou sobotu a neděli. Ve stáncích budou ke koupi sýry, náramky, svíčky, svícny […]

Příběh boje za volební právo žen připomíná nová výstava na Vítkově

V letošním roce si připomínáme 100 let od přijetí ústavy první Československé republiky, která uzákonila volební právo žen. Národní muzeum, Masarykův ústav a Archiv AV ČR a Filozofická fakulta UHK u této příležitosti pořádají výstavu „Za volební právo žen!“ v prostorách Národního památníku na Vítkově. Pro návštěvníky bude otevřena od 28. února 2020 až do konce ledna 2021. Základní linku výstavy tvoří příběh kreslené postavičky představující aktivistku za volební právo žen, která se pro malé i velké návštěvníky stane […]

Cestovní ruch v Česku vydělal 295 miliard korun

Česká ekonomika profituje z pozitivního vývoje cestovního ruchu. V roce 2018 v tomto oboru pracovalo 240,6 tisíce osob a tvořil 2,9 % HDP. Finanční přínos z turismu na našem území se zvyšuje nepřetržitě od roku 2011. Vyplývá to z dat, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Celkový objem výdajů za cestovní ruch v roce 2018 podle ČSÚ dosáhl 294,7 miliard korun. Jedná se o souhrnný ukazatel poptávky všech návštěvníků, kteří trávili svou dovolenou v Česku. V meziročním srovnání byl zisk oproti roku 2017 o 0,8 % vyšší. Příjezdový […]

V Zoo Praha se narodila guaréza pláštíková

V expozici gueréz pláštíkových mohou návštěvníci pražské zoologické zahrady obdivovat další mládě. Benjamínek skupiny se narodil v pondělí ráno, jeho rodiči jsou Lucie a Katanga a podle chovatelů si zatím vede dobře. „Samice Lucie se i tentokrát projevila jako velmi zkušená, vzorná matka, když i své jedenácté mládě hned řádně očistila. Mládě má dobrý sací i úchopový reflex, pravidelně pije a celkově se zdá být v pořádku,“uvedl kurátor chovu primátů Vít Lukáš. Mládě je možné pozorovat v expozici gueréz […]

Dlouhokrčka rotiská.

V pražské zoo jsou nově k vidění ohrožené dlouhokrčky rotiské

Po roce trpělivého odchovu Zoo Praha představuje vzácné dlouhokrčky rotiské. Návštěvníci je mohou obdivovat v prvním velkém akváriu ve vstupním rondelu Indonéské džungle. Tyto zajímavé sladkovodní želvy obývají pouze nevelký indonéský ostrov Roti a v přírodě jsou takřka vyhubené. Proto se těší pozornosti evropských zoologických zahrad, které založily jejich záchranný chov. „Vhodný moment našeho vstupu do tohoto projektu nastal při navázání spolupráce s rakouskou záchrannou a výzkumnou stanicí „Turtle Island“ v Grazu. Na podzim 2018 jsme si přivezli […]

X Zavřít