Bazalka funguje i jako všestranný lék na nejrůznější neduhy
Bazalka má široké uplatnění v kuchyni. Oblíbily si ji zejména středomořské národy, a to díky její nezaměnitelné vůni a chuti. Málokdo ale ví, že tato úžasná bylinka má i léčivé schopnosti. Bazalce se často přezdívá „královská bylinka“. Není to náhoda, slovo „basileus“ totiž v řečtině označuje krále s neomezenou mocí. Léčebné účinky bazalky znali staří Řekové, Římané, Egypťané i Indové. V některých kulturách byla dokonce považována za posvátnou rostlinu. Věřilo se, že dokáže ochránit před zlými duchy a nepřízní […]
Solíme příliš. Doporučenou denní dávku většina Čechů překračuje
„Mám tě ráda jako sůl,“ prohlásila Maruška před svým otcem králem a se zlou se potázala. Opravdu je sůl nad zlato? Ano i ne. Její nedostatek je pro zdraví stejně škodlivý jako nadbytek. Pro správné fungování organismu jsou nezbytně nutné minerální látky. Tělo si je však nedokáže vyrobit samo, a tak je odkázáno na to, co mu dodáme prostřednictvím potravy. V kuchyňské soli najdeme sodík a chlor. V rozumném množství se tyto látky podílejí na udržování rovnováhy […]
Když měsíc nebudete pít alkohol, tohle se stane s vaším tělem
Omezit pití alkoholu nebo s ním úplně přestat je častým novoročním předevzetím. Ne každý ale zvládne takový režim dodržovat. Sklenička dobrého pití je přece tak lákavá. Možná pro vás ale máme motivaci. Zhruba 10 procent lidí v České republice pije alkohol každý den. Stejné množství si více než jednu skleničku dopřává obden. Podle lékařů je toto množství rizikové. Alkohol má negativní vliv na všechny orgány v lidském těle a při dlouhodobém pití je může nevratně poškodit. […]
Jeden druh snů značí dobré duševní zdraví a vyrovnanost
Lidské sny patří stále mezi vědou ne zcela probádané oblasti. Nevíme přesně, proč vlastně v noci sníme. Podle některých se jedná o výsledek náhodné činnosti neuronů, jiní sny považují za okno do našeho podvědomí a přisuzují jim velký význam. Ať už je to jakkoliv, měli bychom snům věnovat pozornost. Podle výzkumu zveřejněném v časopise Frontiers in Psychology může jeden typ snů signalizovat psychologický blahobyt – stav, kdy žijeme v rovnováze a naše duše netrpí žádnými většími problémy. Lucidní […]
Zbraň proti obávaným chorobám. Jíst rajčata každý den se vyplatí hned několikrát
Využití rajčat v kuchyni je obrovské. Můžeme z nich připravovat omáčku na těstoviny, lahodnou polévku nebo lehký salát. Červené plody mají ještě jednu výhodu. Jsou mimořádně prospěšné pro zdraví. Rajčata jsou v první řadě vydatným zdrojem antioxidantu lykopenu. Ten posiluje imunitní systém, odbourává volné radikály a chrání tak před rakovinou slinivky a tlustého střeva. Vědecké studie navíc naznačují, že lykopen umí snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a naopak zvyšovat hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. A teď to nejzásadnější. Lykopenu […]
Nenápadná zpráva ze světa vědy, která ale ovlivní podobu jídelníčku nás všech
Aktuální boj s pandemií a ekonomické dopady drastických omezení zcela zastínily velmi důležitou zprávu posledních dnů, která ovlivní budoucnost lidstva na dlouhá desetiletí dopředu. Ptáte se, cože je tou důležitější zprávou? Není jí nic jiného než to, jak si lidstvo zajistí potřebné zdroje potravin. Světovými médii proběhla v minulých dnech kratičká zpráva o tom, že maličký ale ekonomicky velice silný Singapur je první zemí na světě, která povolila prodej uměle vytvořeného masa. Konkrétně jde o kuřecí nugetky […]
Noční pocení může signalizovat vážné zdravotní problémy
Probudit se uprostřed noci na mokrém polštáři bývá běžné během horkých letních nocí. Co když se však něco podobného přihodí v zimě? S vaším tělem nejspíš není všechno v pořádku. Nadměrné noční pocení v zimě může být způsobeno několika faktory. Pokud v průběhu roku střídáte přikrývky a v zimě používáte ty s vyšší hřejivostí, možná právě to je příčinou nočního pocení. Zbystřit byste ale měli v případě, kdy se pocení v zimě vyskytuje opakovaně, přestože teplota v místnosti po celou noc nepřekročila ke […]
Jsou zelené banány zdravější než žluté? Vědci znají odpověď
Banány patří právem mezi nejoblíbenější druhy ovoce. Kromě skvělé chuti se vyznačují i řadou pozitivních účinků na organismus. Lidé se ovšem nemohou shodnout na jedné věci. Je lepší jíst banány ještě nazelenalé, nebo naopak přezrálé? Vědci našli odpověď. Banány obsahují velké množství aminokyseliny tryptofan, vitaminu B6 a mnoha dalších prospěšných látek, které pomáhají tělu produkovat serotonin. I proto se banánům přezdívá ovoce štěstí. Konzumace tří banánů denně prý zaručuje dlouhodobý pocit štěstí a spokojenosti. Ještě v něčem […]
Tři druhy nespavosti a fatální následky nedostatku spánku
Naše tělo potřebuje pravidelnou dávku kvalitního spánku, aby během dne mohlo správně a spolehlivě fungovat. Když se proto objeví nespavost, měli byste zbystřit. Něco s vámi totiž není úplně v pořádku. Jak ale poznat, o co se přesně jedná? Za nespavost považujeme problémy s usínáním, ale i se spánkem samotným. Příznaky jsou krátký a lehký spánek, ale i časté probouzení se uprostřed noci a následná neschopnost znovu usnout. V zásadě existují tři typy nespavosti. Každý z nich má přitom vlastní charakteristiku. […]
Obliba drůbežího masa roste. Znáte všechny jeho benefity?
Drůbeží maso je v současnosti nejoblíbenějším masem v naší kuchyni. Vytlačuje i naše tradiční masa – vepřové a především hovězí. Je to ale oprávněné? Je drůbeží maso natolik hodnotné, aby tvořilo základ našeho příjmu živočišných bílkovin? Mezi drůbeží maso řadíme maso zdomácnělých ptáků, tedy kuřat, krůt, perliček, kachen, hus a holubů. Dělíme ho do dvou hlavních skupin – bílé (krůta, kuře) a červené (perličky, kachny, husy a holubi). Jeho obliba v Česku značně roste. Oproti roku 2010 vzrostla spotřeba o 17,1 procenta […]
Ideální čas na sprchu je pro každého různý. S čisticími prostředky šetřete
Lidé se dělí na dvě skupiny. Jedni upřednostňují sprchování hned ráno po probuzení, druzí si tento rituál nechávají až na samý závěr dne před spaním. Co je ale lepší pro naše zdraví? Ranní sprchu by podle odborníků na zdraví měli absolvovat ti, kteří jsou vystaveni vyšší míře stresu. Proud vody dokáže snížit napětí a aktivizovat tvořivou mysl. Není náhodou, že řada geniálních nápadů vznikla v hlavách úspěšných lidí právě během sprchování. A pokud se naučíte praktikovat sprchování […]
Orgány v lidském těle, bez kterých je možné žít. I když často obtížně
Lidské tělo je unikátní soubor orgánů s nejrůznějšími funkcemi. Řada z nich se vzájemně ovlivňuje, některé jsou dokonce pro život nezbytně nutné. Pak ale existují orgány, bez kterých se vcelku bez potíží obejdeme. Které to jsou? Pomyslnou kritickou infrastrukturou lidského těla je mozek, který řídí a kontroluje veškeré tělesné funkce a orgány. Zhruba 1,5 kilogramu vážící klubko desítek miliard neuronů je i pro současné vědce tak trochu záhadou. Tento nesmírně komplexní orgán je natolik unikátní, […]
Vegetariánství propadly i slavné osobnosti. Už dávno nejde o módní výstřelek
Myšlenka bezmasého stravování existuje tisíce let. Své kořeny má v civilizacích starověké Indie a Řecka. Ve středověku z Evropy vegetariánství prakticky vymizelo. Znovu se objevuje až v 19. století, kdy lidé ve velkém vzhlíželi k antické kultuře a ideálům. Skutečný rozmach vegetariánství nastává v 60. letech minulého století, kdy ho prosazují členové hnutí hippies a bojovníci za ochranu životního prostředí a práva zvířat. Později se přidává i celá řada známých osobností. Anthony Hopkins, Madonna, Ellen DeGeneres, Paul McCartney, Martina Navrátilová, Brad Pitt, Leonardo DiCaprio […]
Nepříjemná noční nemoc může způsobit nenávratné poškození zubů
Slyšeli jste už někdy o nemoci zvané bruxismus? Projevuje se skřípáním nebo zatínáním zubů během spánku a pacientům může způsobit obrovské škody. Jaké jsou příznaky a možnosti léčby? Pokud žijete v partnerském svazku, možná jste si u svého protějšku všimli, že občas skřípe zuby během spánku. Podle některých statistik tato zvláštní noční nemoc trápí v různých mírách intenzity až každého pátého člověka. Bruxismus by se rozhodně neměl brát na lehkou váhu. Kromě nepříjemného zvuku skřípějících zubů totiž […]
Jíst naklíčenou řeřichu se vyplatí. Přináší řadu zdravotních benefitů
Řeřicha je rychle rostoucí bylinka, jejíž původní domovinou je pravděpodobně oblast Blízkého východu. Indové i Evropané ji znali již před mnoha staletími. Oblibu si získala pro svou jedinečnou chuť, ale i díky vysokému obsahu zdraví prospěšných látek. Listy a stonky čerstvě naklíčené řeřichy se skvěle hodí do salátů, polévek nebo třeba na obložené chleby. Obsahují množství živin a dalších prospěšných látek, takže se vyplatí zařazovat je do jídelníčku co nejčastěji. Naklíčit řeřichu zvládne doma na vlhké vatě každý […]
Příprava a skladování bramborového salátu. Vyhněte se nejčastějším chybám
Ke štědrovečerní večeři patří bramborový salát jako párek k rohlíku. Dopřává si ho až 95 procent všech obyvatel Česka a v mnoha domácnostech se připravuje v tak velkém množství, že zbude ještě na několik dalších dní. Ne každý už ale dbá na to, aby salát byl i zdravotně nezávadný. Jedno z nejoblíbenějších vánočních jídel může způsobit velmi nepříjemné zažívací potíže a v některých případech dokonce i salmonelózu. Pokud vás tedy vidina vánočních svátků strávených na toaletě příliš neláká, dodržujte několik bezpečnostních zásad […]
Hranice 37 stupňů už nemusí platit. Průměrná teplota člověka se snižuje
Zvýšená teplota je jedním z neklamných znamení, že se naše tělo potýká s nemocí. Obecně zažitá hranice 37 stupňů Celsia už přitom nemusí platit. Stanovena byla již před 150 lety a od té doby se průměrná teplota lidského těla podstatně snížila. Hodnotu průměrné normální teploty 37 stupňů Celsia stanovil roku 1851 německý lékař Carl Reinhold August Wunderlich na základě měření v podpaží asi 25 tisíc pacientů. Nutno dodat, že už tehdy byla předmětem mnoha polemik. […]
Hypertenze ohrožuje každého. Důležitá je prevence i včasná léčba
Vzestup tlaku, který vyvíjí kolující krev na stěny tepen, je přirozenou odpovědí organismu nejen na fyzickou námahu, ale i na psychickou zátěž, čili stres. V klidovém stavu se pak tlak vrací na svou běžnou hodnotu, která je u každého jedince jiná. Závisí to na mnoha okolnostech – tělesné konstituci a hmotnosti, způsobu výživy, zaměstnání, emocích, věku, ale také i na stavu, v jakém se člověk nachází při měření tlaku. Jako normální hodnota tlaku se udává 140/80 mm rtuťového sloupce. Vysvětleme si tyto dvě hodnoty. […]
Bolest hlavy si často způsobujeme sami. Na vině jsou tyto zlozvyky
Bolest hlavy čas od času potká každého. Většinou v takových případech sáhneme po pilulce z lékárny, nebo jednoduše počkáme, až nepříjemný stav odezní. Ale upřímně, co když si za bolest hlavy můžeme občas sami? Toto jsou nejčastější příčiny. Neumíte se zbavit stresu Práh citlivosti na stres má každý člověk jinde. Někoho by z míry nevyvedl ani konec světa, pro jiného je očistec třeba i „obyčejné” nakupování potravin, vaření, domácí práce nebo otravný telefonát. Vystavení jakémukoliv stresu […]
Alergie na chlad trápí hlavně ženy. Nepodceňujte prevenci
V zimních měsících přibývá lidí, kterým se na rukách a obličeji objevuje svědivá vyrážka. Pokud používáte stále stejnou kosmetiku i prací prostředek, nikdy jste netrpěli intolerancí na vybrané druhy potravin, ale přesto je vaše pokožka v těchto místech suchá, zarudlá a oteklá, možná se u vás projevila alergie na chlad. Pokožka přirozeně reaguje na zimu, mráz, studenou vodu nebo teplotní změny zarudnutím, jelikož se při nízké teplotě více prokrvuje. Když má ale někdo kůži citlivou příliš, může dojít ke svědivé […]
