Krásná budova s pohnutým osudem. Opravená Šlechtova restaurace se po desítkách let znovu otevře

13. srpna 2019, 22:44 – Kristián Vích
Kdysi proslulá Šlecjtova restaurace nyní prochází rekonstrukcí.

Kdysi proslulá Šlecjtova restaurace nyní prochází rekonstrukcí. Zdroj: MČ Praha 7

Několik generací Pražanů čekalo na rekonstrukci kdysi proslulé Šlechtovy restaurace v parku Stromovka. Dělníci si stavbu převzali v polovině roku 2017 s tím, že hotovo bude do dvou let. Práce ale oproti původnímu plánu nabraly zpoždění. První hosty proto nová Šlechtovka přivítá až v příští sezóně.

Rekonstrukce byla zahájena ještě za bývalého vedení města. Současná pražská koalice nyní vybrala provozovatele obnovené Šlechtovy restaurace, jímž se stane společnost Vinohradský pivovar.

„Do této 300 let staré restaurace patří provozovatel, který podpoří atmosféru a ducha restaurace. Proto jsme požádali o nabídky několik menších pivovarů, které mají vazbu na Prahu a dokáží za rozumné ceny připravit pivo, limonádu i jídlo, na které budete mít během vycházky ve Stromovce chuť,“ sdělila radní hl. m. Prahy pro kulturu a cestovní ruch Hana Třeštíková.

Volba nakonec padla právě na Vinohradský pivovar, který si za několik let své existence získal pevné místo na pražské gastronomické scéně a může se pyšnit i mezinárodními úspěchy. Například loni jej mezi TOP 10 evropských pivnic zařadili čtenáři britského listu The Guardian.

Ze Šlechtovy restaurace se v budoucnu má stát nejen místo pro občerstvení, ale i nové společenské centrum Stromovky. Provozovatel proto bude mít na starosti také kulturní a společenský program.

„Šlechtovka je nádherné místo s obrovskou tradicí, mít možnost oživit tenhle příběh je pro nás opravdu lákavé. Ten prostor si zaslouží, aby se stal nejen zastávkou při nedělním výletě do zoo, ale byl sám o sobě cílem, kam se lidé budou vracet,“ říká jeden ze spolumajitelů Vinohradského pivovaru Jan Korselt.

Práce na opravách Šlechtovy restaurace jsou v plném proudu. Foto: Magistrát hl. m. Prahy

Pohnutý osud

Dějiny unikátní stavby se začaly psát na konci sedmnáctého století. V tehdejší Královské lovecké oboře, dnes známé jako Stromovka, byl v letech 1689 až 1692 tento objekt postaven hrabětem Kryštofem Františkem Vratislavem z Mitrovic pro rakouského císaře Leopolda I. jako lovecký letohrádek. V dalších staletích pak sloužil mnoha různým účelům. Když se obora v první polovině 18. století stala vojenským ležením, škody utrpěl i letohrádek. Později byl již poničený objekt dokonce využíván jako sklad obilí a sena.

Letohrádek ve Stromovce kolem roku 1820. Zdroj: Magistrát hl. m. Prahy

Přestavba v polovině 19. století mu dala podobu, jakou přibližně známe dnes. V roce 1883 zde otevřel restauraci Václav Šlechta a jeho rodina ji provozovala až do začátku 2. světové války. Po válce byla restaurace ještě částečně v provozu, ale objekt začal chátrat a nakonec byl uzavřen. Poté ho poničily dva požáry a v roce 2002 stoletá povodeň. O nezbytné kompletní rekonstrukci se mluvilo desítky let. Až v současnosti se ale Pražané konečně dočkali.

Šlechtova restaurace kolem roku 1900. Zdroj: Magistrát hl. m. Prahy
Šlechtova restaurace po požáru v 70. letech 20. století. Zdroj: Magistrát hl. m. Prahy
Šlechtova restaurace v roce 1988. Zdroj: Magistrát hl. m. Prahy
Vizualizace budoucí podoby. Zdroj: Magistrát hl. m. Prahy

Kampus Dejvice čeká proměna. Má se stát místem, kde lidé chtějí trávit čas

Hlavní město Praha se připojilo k „Memorandu o společném zájmu,“ které podporuje proměnu Kampusu Dejvice. Institut plánování a rozvoje hl. m. Prahy (IPR) nyní pro město zpracuje koncepční studii. Cílem studie je navrhnout takové řešení, které zlepší prostředí nejen pro studenty a zaměstnance škol v kampusu, ale i pro ostatní občany, kteří prostor využívají. „Zahájili jsme proces úprav veřejných prostranství jednoho z nejvýznačnějších univerzitních kampusů v naší zemi. Kampusu, který […]

vydáno před 6 dny

Rodný dům Jana Palacha se mění na památník. Slavnostní otevření se blíží

V roce 2015 zakoupilo Národní muzeum chátrající objekt ve Všetatech a zahájilo práce na jeho přeměnu na důstojný Památník Jana Palacha. Na jeho novou podobu byla vypsána úspěšná architektonická soutěž. Součástí památníku má být expozice, která ukáže čin Jana Palacha v kontextu dějin 20. století. Slavnostní otevření je plánováno na konec září. Málokterý čin v českých dějinách 20. století vyvolal tak vášnivou a rozporuplnou odezvu jako smrt Jana Palacha. Akt, který provokuje, rozděluje společnost a […]

vydáno před 2 měsíci
Vítězný návrh Památníku Jana Palacha.

Revitalizace pražské náplavky finišuje. Do kobek se nastěhují první nájemníci

V pátek bylo osazeno poslední vstupní okno do kobky na nejznámější pražské náplavce. Postupně také končí práce na celkové rekonstrukci dvaceti kobek na Hořejším a Rašínově nábřeží, které trvaly od prosince minulého roku. Oprava stála téměř 174 milionů korun a kromě veřejných toalet se lidé dočkají nových kaváren, barů a ateliérů, které nově budou fungovat celoročně. Provoz se do nich navrátí v průběhu září. Po několika měsících finišují práce na rekonstrukci kobek […]

vydáno před 2 měsíci

Zdevastovaný studniční domek v oboře Hvězda prošel rekonstrukcí

Návštěvníci pražské obory Hvězda se mohou kochat čerstvě opraveným studničním domkem. Tato technická památka leží ve středové části obory, přibližně 200 m od Libocké brány u cesty spojující Libockou a Bělohorskou bránu. V minulosti se jednalo o zdroj pitné vody pro dům oborníka. „Díky této rekonstrukci mohou návštěvníci obory Hvězda obdivovat technické dovednosti našich předků,“ říká k rekonstrukci domku náměstek primátora Petr Hlubuček. V 19. století bylo nad studnu instalováno ruční […]

vydáno před 2 měsíci
Studeniční domek v oboře Hvězda před a po rekonstrukci.

Olgu Hepnarovou museli k popravě dovléct násilím. Před 46 lety zabíjela náklaďákem na tramvajové zastávce

Připadala si jako otloukánek, jemuž okolí nerozumí a páchá na něm příkoří. Přesně před 46 lety, 10. července 1973, si Olga Hepnarová (†23) půjčila nákladní auto a na jedné z pražských ulic najela do davu lidí čekajících na tramvaj. Výsledkem hrůzného činu bylo 8 mrtvých a 12 zraněných. Za masovou vraždu soud Hepnarové uložil nejvyšší trest. V březnu 1975 byla jako poslední žena v Československu popravena. V červenci 1973 přišel […]

vydáno před 3 měsíci

Přidejte si náš boxík na homepage Seznam.cz

Teď už vám nic neunikne! Stačí kliknutí a boxík se zprávami z webu PražskýDEN.cz se začne zobrazovat na Vaší personalizované domovské stránce Seznamu.

Přidat na Seznam.cz

V pražské zoo se vylíhli mimořádně vzácní varani. Je to světový úspěch

Na začátku října se v pražské zoologické zahradě vylíhlo hned šest mláďat varanovce bornejského. Poprvé na světě v prostředí zoo se tohoto mimořádně vzácného endemického plaza podařilo rozmnožit v roce 2014 v Japonsku. V Praze se to poprvé povedlo po dvou letech chovu v srpnu 2018 a chovatelé tak nyní na tento úspěch navázali. Varanovec bornejský zůstával po desítky let velice tajemný. Ve volné přírodě ho spatřilo jen několik málo […]

vydáno před 4 dny

Pesticidy na ovoci a zelenině zničíte v zázračně jednoduchém roztoku

Někteří lidé oplachují jablka z obchodu před konzumací pod tekoucí vodou, jiní je pouze otřou rukávem. Studie vědců z University of Massachusetts ale zjistila, že ani jedna z těchto metod není příliš účinná, pokud chcete z jablka odstranit zdraví škodlivé pesticidy. Ovoce a zelenina z obchodů prochází procesem mytí ještě předtím, než si je koupíme. Cílem tohoto základního mytí je však pouze odstranění nečistot a škodlivých mikrobů. Pokud se nejedná […]

vydáno před 4 dny

Pistáciový fantom řádí v Praze. Škoda jde do tisíců korun

Zřejmě nezkrotná vášeň pro pistáciové oříšky svedla na scestí neznámého muže. V pražských prodejnách krade pistácie po kilogramech a policisté jsou bezradní. Škoda již dosahuje téměř 12 tisíc korun. „Od poloviny září pátrají pražští policisté třetího policejního obvodu po neznámém muži, který ve dvou prodejnách odcizil celkem třicet kilo pistácií, čímž způsobil škodu téměř dvanáct tisíc korun,“ říká policejní mluvčí Violeta Siřišťová. V souvislosti s případem zajistili policisté kamerové záznamy z obou […]

vydáno před 5 dny

Památník Jana Palacha ve Všetatech slavnostně otevřen

Národní muzeum včera slavnostně otevřelo Památník Jana Palacha ve Všetatech. Ode dneška se mohou návštěvníci zdarma podívat do nevšedního prostoru, který vznikl na místě původního domu rodiny Palachových, a navštívit i novou expozici, která ukazuje dobu a čin Jana Palacha v kontextu událostí 20. století. Na přeměnu původního vesnického domku s malou zahradou vypsalo Národní muzeum umělecko-architektonickou soutěž. Její vítězové Miroslav Cikán a Pavla Melková z MCA atelieru navrhli nadčasový projekt, který vnímá Palachovo sebeupálení jako […]

vydáno před 5 dny

Praha 2 plánuje vybudovat dům pro seniory s Alzheimerem

Vedení Prahy 2 zahájilo první kroky k vybudování nového moderního pobytového domu pro seniory a lidi s Alzheimerovou chorobou. Stavba zařízení s kapacitou 100 lůžek by mohla začít už v roce 2021 a poskytovat by měla nepřetržitou 24hodinovou péči. Domov bude stát ve Vinohradech, na území dnešních tenisových kurtů mezi ulicemi Italská, Lichnická, Španělská a Kunětická. „Teď vybíráme projektanta, až bude projekt hotový, přijde na řadu výběr zhotovitele. Pokud vše půjde podle […]

vydáno před 5 dny

Kam zmizel János Bán (64), představitel Otíka Rákosníka z filmu Vesničko má středisková

Snímek Jiřího Menzela Vesničko má středisková z roku 1985, nominovaný na Oscara, patří k nezapomenutelným klenotům české kinematografie. Na jeho fenomenálním úspěchu se výrazně podepsal také maďarský herec János Bán, který ztvárnil roli slabomyslného Otíka Rákosníka. János Bán se narodil v maďarském Györu v roce 1955. Poté co v Budapešti vystudoval Vysokou dramatickou školu a v roce 1979 debutoval ve filmu Minden szerdán (Každou středu), si jej v roce 1985 vyhlédl […]

vydáno před 6 dny

Načerpejte energii před zimou

S nastupujícím podzimem a blížící se zimou se u mnoha lidí vyskytují pocity únavy a nedostatku energie. Sychravé počasí a nedostatek slunečního světla vám na náladě jistě nepřidá. A to vás ještě čeká předvánoční shon a stres. Jak získat dostatek energie na překlenutí tohoto nepříjemného období roku? Jedním z klíčů je zdravé stravování. Přestože během dlouhých a sychravých večerů máme tendenci smlsnout si na něčem dobrém, přejídání vám energii nedodá, […]

vydáno před 6 dny

Jeden zaměstnanec s depresí ubere firmě 32 pracovních dní. Jak pečovat o duševní zdraví svých zaměstnanců?

Na 10. října připadá Světový den duševního zdraví. Tomu dle odborníků svědčí práce, na druhou stranu však samo zaměstnání nebo pracovní prostředí může k psychickým problémům napomáhat. Světová zdravotnická organizace odhaduje, že například depresí trpí celosvětově až 300 milionů lidí, kvůli čemuž přichází světová ekonomika každý rok o 1 bilion dolarů. Jak mohou zaměstnavatelé pomoci ke zlepšení či udržení duševního zdraví svých pracovníků? Lidé tráví zhruba třetinu svého dospělého života na […]

vydáno před 6 dny

Kampus Dejvice čeká proměna. Má se stát místem, kde lidé chtějí trávit čas

Hlavní město Praha se připojilo k „Memorandu o společném zájmu,“ které podporuje proměnu Kampusu Dejvice. Institut plánování a rozvoje hl. m. Prahy (IPR) nyní pro město zpracuje koncepční studii. Cílem studie je navrhnout takové řešení, které zlepší prostředí nejen pro studenty a zaměstnance škol v kampusu, ale i pro ostatní občany, kteří prostor využívají. „Zahájili jsme proces úprav veřejných prostranství jednoho z nejvýznačnějších univerzitních kampusů v naší zemi. Kampusu, který […]

vydáno před 6 dny

Topná sezóna začala. Kdo topí příliš málo, peníze neušetří

Podzim s sebou přináší snižování venkovních teplot a ruku v ruce s tím i zahájení topné sezóny. Tu upravuje vyhláška č.194/2007 Sb., která se týká bytových i nebytových prostor napojených na společný zdroj tepla. Vyhláška určuje topnou sezónu nejen obecně, tedy od 1. září do 31. května roku následujícího, ale současně definuje i dílčí podmínku průměrné denní teploty vzduchu. Aby dodavatel tepla zahájil vytápění, musí průměrná denní teplota vzduchu klesnout […]

vydáno před 6 dny

Národní zemědělské muzeum zve na biojarmark, poznávací hru a herní festival

Biojarmark, poznávací hra Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš? i Agátin hravý festival – hned tři akce čekají o víkendu 18. – 20. října od 9 do 17 hodin na návštěvníky Národního zemědělského muzea v Praze na Letné. Víkend plný ochutnávek, přednášek a zábavy je určen nejen rodinám s dětmi. V sobotu je navíc vstupné do muzea zdarma. Biojarmark, jehož hlavním organizátorem je PRO-BIO LIGA, je jediný pražský farmářský […]

vydáno před 6 dny

Kočka a stěhování. Co dělat, aby nový domov nebyl příliš stresující

Změna bydliště není ve většině případů stresující pouze pro lidi, ale také pro jejich domácí mazlíčky, například kočky. Kočky jsou na tom velmi podobně jako lidé. Jsou zvyklé na prostředí, ve kterém žijí, a jakákoli změna je pro ně stresující. Kočky jsou také velice empatické a dobře dokážou vycítit neklid a stres svých majitelů, takže pokud máte se stěhováním starosti, přenáší se stres i na vaši kočičku. Pokud vaše kočka špatně […]

vydáno před 7 dny

Neznámý útočník brutálně zmlátil cestujícího v metru. Pátrá po něm policie

Pražští kriminalisté vyšetřují bezdůvodné brutální napadení cestujícího v pražském metru. K incidentu došlo začátkem září ve stanici Skalka na lince A. Policistům se dosud nepodařilo útočníka vypátrat, a proto se nyní obracejí na veřejnost s prosbou o pomoc. „K incidentu došlo na nástupišti, kde poškozený stál a z ničeho nic k němu přistoupil cizí muž a začal ho bít pěstmi do obličeje. Zraněný muž musel následně vyhledat lékařské ošetření a případ oznámil,“ popisuje […]

vydáno před 7 dny

O víkendu se opět otevře unikátní protiatomový bunkr Folimanka

Pražanům se v sobotu 12. října 2019 opět otevřou brány jedenoho z největších krytů civilní ochrany na území hlavního města. Unikátní prostory z časů studené války si můžete prohlédnout od 9 do 15 hodin. Kryt Folimanka je v současné době největší podzemní stavbou na území městské části Praha 2. Prostor o rozloze 1332 m² může v případě potřeby pojmout až 1300 osob. Kryt je udržovaný, osvětlený, vytápěný a v případě […]

vydáno před 1 týdnem
Kryt Folimanka se pro veřejnost otevírá pravidelně každý měsíc.

Palmovku čeká příští rok rekonstrukce, jedinečné řešení ji udělá zelenější

Palmovku čeká velká rekonstrukce. Pokud vše půjde podle plánu, změny proběhnou již v příštím roce. Vyvýšené betonové bariéry oddělující chodník od tramvajové trati zcela zmizí a nahradí je nové obrubníky. Změnou projde povrch chodníků a přibydou i nové stromy a lavičky. V nejbližší době bude předlážděna tramvajová trať a zastávky. Vybrané části křižovatky budou pokryté mlatem, který dobře vsakuje dešťovou vodu. Povrch chodníků bude nově v pražské mozaice se stejným vzorem jako […]

vydáno před 1 týdnem
X Zavřít